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Käseseminar mit Verkostung

Die Bäuerinnen in der Gemeinde Windhag

Datum/Zeit: 10.01.2017, 13:30 bis 10.01.2017, 16:30

Ort: Ebenbauer

"Sprechen Sie Käse?!"

Käseseminar der Bäuerinnen in Windhag

Am Dienstag den 10. Jänner 2017 fand das Seminar "Sprechen Sie Käse?!" beim Ebenbauer statt. Unter der Anleitung von Käsesommelier Manuela Steiner wurden köstliche Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäsesorten professionell verkostet und mittels "Käsesprache" beschrieben.  Die Kursteilnehmerinnen lernten alles Wichtige rundum die Themen Verkosten und Beschreiben von Käse bis hin zum richtigen Käseschnitt und der Präsentation auf dem Teller.